【トルコ語】　トルコ料理　オスマン帝国500年の宮廷料理　食文化　99のレシピ_1

【トルコ語】　トルコ料理　オスマン帝国500年の宮廷料理　食文化　99のレシピ_2

【トルコ語】　トルコ料理　オスマン帝国500年の宮廷料理　食文化　99のレシピ_3

HOT ! 【トルコ語】　トルコ料理　オスマン帝国500年の宮廷料理　食文化　99のレシピ

※TUBOPLASTPERU.COM 限定モデル
YouTuberの皆様に商品の使い心地などをご紹介いただいております！
紹介動画はこちら

ネット販売
価格（税込）

6,480円

コメリカード番号登録、コメリカードでお支払いで
コメリポイント： 80ポイント獲得

コメリポイントについて

購入個数

お店で受け取る
（送料無料）

受け取り店舗：

お店を選ぶ

近くの店舗を確認する

納期目安：

13時までに注文→17時までにご用意

17時までに注文→翌朝までにご用意

受け取り方法・送料について

カートに入れる

配送する

納期目安：

07月19日頃のお届け予定です。

決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。

※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。

欲しいものリストに追加されました

【トルコ語】　トルコ料理　オスマン帝国500年の宮廷料理　食文化　99のレシピの詳細情報

オスマン帝国の料理と歴史を探求する一冊。

500 Yıllık Osmanlı Mutfağı
編 / Marianna Yerasimos　
出版社　Alfa Basım Yayım Dağıtım
2024年, トルコ語
18,5 x 22,5 cm
304 頁, ソフトカバー, カラー

◆オスマン料理は、15世紀以降に発展した食文化であり、イスタンブールの宮殿とその周辺に住んでいたエリート層、つまり美味しい料理を楽しむエリート層によって形成された。この文化には、使用される食材から調理法、食される料理の種類から食習慣、テーブルマナー、料理が作られる厨房のタイプまで、あらゆるものが含まれていた。

本書の第一部ではオスマン料理を構成する要素に注目し、第二部ではレシピの一部を紹介する。
本書では庶民の質素な料理ではなく、オスマン帝国の宮殿やエリート社会の料理を扱っている。

【状態】
新品です

#TKトルコ料理

#トルコ料理 #宮廷料理 #トルコ #イスタンブル #レシピ本
#オスマン帝国

#TK430の洋書商品の情報カテゴリー本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用商品の状態新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない